Περιγραφή

Γαλάτες Αίγινα: Συνταγή πατατοσαλάτα με χούμους

Γρήγορη συνταγή για πατατοσαλάτα με χούμους από τους Γαλάτες. Όσο εμείς μένουμε σπίτι οι Γαλάτες μας φέρνουν στην πόρτα μας υλικά για νόστιμες συνταγές. Σήμερα μας προτείνουν μια ιδιαίτερη και μοναδική παρασκευή.

Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι:

  • 15 περίπου πατάτες baby
  • 4-5 αγγουράκια μικρά τουρσί
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη (μπορείς να βάλεις και του βάζου)
  • Λίγες ελιές κομμένες
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 2-3 κουταλιές χούμους με λεμόνι
  • 2 κουταλιές λάδι
  • 2 κουταλιές νερό
  • Αλάτι

Εκτέλεση:

  1. Βράζουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε στα 2 και τις βάζουμε στο μπωλ
  2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τα αγγουράκια, την πιπεριά Φλωρίνης και τα ρίχνω και αυτά μαζί με τις ελιές μέσα στο μπωλ
  3. Σε ένα άλλο μπωλ βάζουμε το χούμους, το λάδι, το αλάτι και το νερό (ανάλογα πόσο αραιή τη θέλουμε). Τα χτυπάμε και γίνεται η υφή σαν της μαγιονέζας. Το ρίχνουμε μέσα στο μπωλ και ανακατεύουμε καλά χωρίς να χαλάσουμε τις πατάτες.
  4. Καλή μας όρεξη!

Γαλάτες Αίγινα: Συνταγή πατατοσαλάτα με χούμους

Βρείτε όλα τα υλικά στους Γαλάτες. Πραγματοποιήστε τηλεφωνική πραγγελία.

Διεύθυνση

Αίγινα, Ελλάδα