Περιγραφή

Κωλέτζης Αίγινα. Οινοπαντοπωλείο & Τοπικά Προϊόντα

Ο Κωλέτζης Οινοπαντοπωλείο στην Αίγινα, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση στο Λεόντι Κυψέλης, κοντά στην Σουβάλα. Ένα όμορφο παντοπωλείο, με παραδοσιακά προϊόντα και τοπικές γεύσεις που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ.

Ένα ιστορικό μαγαζί τόσο για την περιοχή όσο και για ολόκληρη την Αίγινα. Η ιστορία μεγάλη, για ένα μπακάλικο που στήθηκε από τον Αντώνη Αξιώτη. Το μπακάλικο λειτούργησε και ως ταβέρνα για τους κατοίκους των γύρω περιοχών, που ήθελαν να δοκιμάσουν καλό αιγινήτικο κρασί με έναν παραδοσιακό μεζέ. Ο “Κωλέτζης” έγινε γρήγορα συνώνυμο της παράδοσης και των ποιοτικών τοπικών προϊόντων.

Κρασί Αίγινας

Σήμερα το παντοπωλείο, συνεχίζει την παράδοση. Η οικογένεια του Αντώνη Αξιώτη, συνεχίζει το έργο του και μέσα από τα προϊόντα τους, η φήμη του καταστήματος, φτάνει σε ολόκληρη την Αττική. Το παντοπωλείο πλέον είναι ένα Οινοπαντοπωλείο που τροφοδοτεί όλη την Αίγινα με καλό κρασί. Τα ζουμερά τραγανά σταφύλια, συλλέγονται με προσοχή και αφού γίνει η ζύμωση, το κρασί μπαίνει στις φιάλες για να φτάσει στο τραπέζι σας. Ρετσίνα, κόκκινο, ροζέ και ποικιλίες που θα καλύψουν και τους πιο απαιτητικούς. Ρωτήστε αν υπάρχει λιαστό κρασί, ένα γλυκό κρασί που η διαδικασία παραγωγής του σχετίζεται άμεσα με τον ήλιο.

Το κελάρι με τα κρασιά και τον μούστο της οικογένειας είναι τοπική ιστορία για την Κυψέλη, το Λεόντι και ολόκληρη την Αίγινα. Παράδοση, γαστρονομία και μεράκι που αντιπροσωπεύει όλο το νησί.

Τοπικά Προϊόντα Αίγινας

Φυσικά το Οινοπαντοπωλείο, έχει στα ράφια του μερικά ακόμα τοπικά προϊόντα που θα σας ξετρελάνουν. Βούτυρο, γκερεμέζι*, τσίγαρα**, σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού. Στο παντοπωλείο θα βρείτε επίσης, φρέσκα λαχανικά από το περιβόλι της οικογένειας και φυσικά σταφύλι κατευθείαν από το χωράφι. Στο παραδοσιακό κατάστημα μπορεί να βρει κανείς τοπικά τυριά και τυριά από όλη την Ελλάδα, αλλαντικά και γεύσεις της ελληνικής γης.

Κωλέτζης Αίγινα. Ένα μοναδικό παραδοσιακό παντοπωλείο, που αξίζει να βρεθείτε για να γεμίσετε τις αποσκευές σας με τοπικά προϊόντα Αίγινας.

*Γκερεμέζι: Παραδοσιακό τυρί, είναι μαλακό και ξηρό. Φτιάχνεται από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα και είναι παρόμοιο με την ξινομυζήθρα.
**Τσίγαρα: Ένα μείγμα που παρασκευάζεται από το κατακάθι αγνού βουτύρου.

Δείτε επίσης: Καταστήματα Αίγινα

Closed
Open hours today: 08:00 - 21:00
  • Monday

    08:00 - 21:00

  • Tuesday

    08:00 - 21:00

  • Wednesday

    08:00 - 21:00

  • Thursday

    08:00 - 21:00

  • Friday

    08:00 - 21:00

  • Saturday

    08:00 - 21:00

  • Sunday

    Closed

  • 19/11/2020 22:42 local time

Τοποθεσία

Χρυσολεοντίσσης 6, Αίγινα, Ελλάδα

Follow us
    Add a review