Ταβέρνα Σοφία

Ταβέρνα Σοφία Αίγινα

Η παραδοσιακή Ταβέρνα Σοφία στις Πόρτες, βρίσκεται σε ένα καλά κρυμμένο οικισμό της Αίγινας που όλοι αξίζει να επισκεφθούν. Σε κοντινή απόσταση από την Αγία Μαρίνα, η Ταβέρνα Σοφία είναι ένας από τους λόγους που οι Πόρτες προσελκύουν τόσο ντόπιους όσο και επισκέπτες που αγαπούν το καλό παραδοσιακό φαγητό.

Πως θα πάω στις Πόρτες

Η περιοχή που βρίσκεται η Ταβέρνα Σοφία, δεν είναι ιδιαίτερα γνωστή σε αυτούς που δε γνωρίζουν καλά τα μυστικά του νησιού, αλλά σίγουρα αξίζει κάποιος να την επισκεφθεί με την πρώτη ευκαιρία. Οι Πόρτες διατηρούν τον έντονο παραδοσιακό χαρακτήρα του νησιού, γεγονός που καταλαβαίνει κανείς αμέσως και στην μαγειρική της Σοφίας.

Η συνταγή είναι απλή: Ποιοτικές πρώτες ύλες & παραδοσιακές συνταγες που περνούν από γενιά σε γενιά.

Το εστιατόριο.

Η Ταβέρνα Σοφία ήδη από το 1974 μας σερβίρει πιάτα με παραδοσιακά τοπικά προϊόντα, φρέσκα ντόπια ψάρια αλλά και κρέατα. Και φυσικά, αυτό που κάνει το φαγητό ακόμα πιο ξεχωριστό στη Σοφία, είναι το ζυμωτό ψωμί ψημένο στο ξυλόφουρνο με πολύ μεράκι. Από το μενού, δεν λείπουν και τα μαγειρευτά φαγητά που είναι διάσημα σε όλο το νησί.

Η Ταβέρνα Σοφία είναι εδώ και δεκαετίες σημείο αναφοράς για το παραδοσιακό φαγητό στο νησί, και αν και βρίσκεται λίγο πιο μακριά, το φαγητό σε αποζημιώνει!

Live μουσική

Το παραδοσιακό φαγητό δεν θα γινόταν να μη συνοδεύεται από καλή μουσική και γλέντι με παραδοσιακά όργανα και τραγούδι. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα, και ειδικά τις εορταστικές ημέρες, στην Ταβέρνα Σοφία οι θαμώνες εκτός από το καλό φαγητό, μπορούν να απολαύσουν και ένα παραδοσιακό αιγινήτικο γλέντι.

Ταβέρνα Σοφία Αίγινα, μια παραδοσιακή επιλογή διαφορετική από τις άλλες.

Δείτε επίσης: Εστιατόρια Αίγινα | Καφές στην Αίγινα