Σεμινάριο Διασφάλισης Ποιότητας Τροφίμων

Ο Σύλλογος Φίλων Φιστίκι Φεστ και η Ένωση Επαγγελματιών Βιοτεχνών & Εμπόρων Αίγινας προσκαλούν τους Αιγινήτες επαγγελματίες εστίασης και φιλοξενίας στο 3ωρο σεμινάριο που θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 28 Νοεμβρίου.

Το θέμα του σεμιναρίου θα είναι η “εφαρμογή της νέας νομοθεσίας σε ο,τι αφορά τα συστήματα αυτοελέγχου και τη διασφάλιση ποιότητας των τροφίμων.

Στόχος του σεμιναρίου είναι η συνεχής αναβάθμιση των υπηρεσιών που προσφέρουν οι επαγγελματίες της Αίγινας. Η διασφάλιση της σωστής και επικερδούς λειτουργίας των επιχειρήσεων είναι βασική προϋπόθεση για την ανάπτυξη του νησιού.

Ο χώρος διεξαγωγής του σεμιναρίου θα είναι η αίθουσα “Σοφία Μηλιώτη” στο Γενικό Λύκειο Αίγινας.

Ομιλητής της εκδήλωσης θα είναι ο κ. Αντώνιος Α. Παπαδάκης – Υγιεινολόγος M.Sc. Ph.D.C. Επόπτης Δημόσιας Υγείας Περιφέρειας Κρήτης & Αντιπρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Εποπτών Δημόσιας Υγείας.